公司协和医院项目开展面点创新培训

  8月12日下午，公司协和医院项目邀请了总部资深面点师傅刘国生对餐厅全体面点师进行了一次面点技能培训，重点突出“创新”。刘师傅对制作开酥、公司的招牌点心“黄桥烧饼”、花生酥、豆沙酥等技能进行讲演及培训。培训中，大家听讲认真，记录详细，实操时积极踊跃，并能各抒己见，发挥创意。最后，大家品尝了创新制作的点心，在充实愉快的氛围中结束了此次培训。培训后，大家感到受益匪浅，期待着再次培训。今后，协和医院项目还将继续定期开展各类菜品创新培训，努力使餐饮服务品质“更上一层楼”。