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春分好“食”节 邀君共赏味——CNODC项目举办春分养生美食节活动

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春分时节,万物复苏,草木萌动,时蔬新绿,鱼虾正肥,春笋尖尖,春韭青青,春芽吐绿,迸发着迎春的热情。

花香四溢,草长莺飞,CNODC项目特别推出春季养生美食节活动,山野嫩蔬、河海时鲜、时令美味,应有尽有,邀您一起品味舌尖上的春天!

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春天从吃第一口春菜开始

说到春天,脑海里最先跳出的是什么?是雨后长出的新笋,还是清香怡人的春茶,亦或是一条条鲜活的肥鱼……

今天满足你对春季时令菜的所有幻想,我们相约在CNODC,邂逅春分养生美食节。本季春菜以“清”和“鲜”为宗旨,用上好的食材和精细的料理形式,展现一道道最具代表性的时令菜品,用清新的方式带你探索春天里的美味。

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时令、新鲜的食材,在厨师眼中,永远都是最珍贵的食材。为此,后厨团队精心为大家烹制了果仁菠菜、油焖春笋、香椿摊鸡蛋、韭菜炒鱿鱼丝、凉拌苦菊等一道道色、香、味俱全的春菜经典,让大家一饱口福。除此以外,可咸可甜,绿胖绿胖还满身光泽的诱人小家伙青团也踏春而来,薄如蝉翼,柔软筋道,即可卷肉也可卷菜的超薄春饼也应声而到。

瞧,怎一个“妙”字了得!春季吃“春”,吃大自然在春天赐予我们的绿色食物,疏肝养血、利胆明目,为我们一整年的健康身体打下坚实的基础。

在质感、美感、观感之间感知美食的意义

所谓美食节,当然一应俱全,应有尽有。除了“春菜”,还有更多美食等你来“赏”味。

要说今天美食节的硬核美景,那就是主展台豪横的“海鲜大咖”了。春季吃海鲜可是有讲究的,因为春季的海鲜体内积蓄了大量的营养,身体肥硕而鲜嫩,体内各种氨基酸含量充足且蛋白质丰富,味道也更鲜美。让人一口下肚,鲜嫩肥美,唇齿留香,好吃到停不下来。

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“人间烟火气,最抚凡人心”。越过品类丰富的海鲜大咖,我们来看看热气腾腾的中餐菜品。这里有酸甜开胃超下饭的茄汁大排,有鲜嫩可口的干烧黄鱼,还有爽滑多汁的杭椒牛柳……

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等等,先别着急吃太饱,还有那么多款酥软香甜超治愈的西式甜点,萌化你的心扉,惊艳你的味蕾。就说那造型精巧别致、味道香甜不腻的桃花酥,一眼就让人陶醉,粉粉嫩嫩惹人怜爱。看那清甜绵醇、细腻丝滑的豌豆慕斯,它低卡、营养又美味,还不用担心长肉肉。最后不得不说那软糯Q弹、色泽典雅、层次分明的紫薯天使卷,好看又好吃,带你感受春天的轻盈、肆意、浪漫和芬芳。

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每种食物,都藏着别样的欢欣。每种味道,都蕴含多彩的幸福。一道道的美食所散发的不仅是色香味俱全的绝妙,掌门“大厨”的娴熟技艺,更是氤氲着“烟火气”里的情感与厚度,也串联着美食与记忆、美食与文化,美食与传承。

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春分平分昼夜,美味不分你我。春分时节,愿我们不错过春光,不辜负美食,将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香。

春分,祝您如意!