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秦玲芳

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姓 名

秦玲芳

部 门

协和医院项目部

岗 位

厨师

入司日期

2013年9月5日

优 秀

事 迹

自 述

    2013年9月5日,一个阳光明媚的日子,我来到公司,协和医院项目部,那是一个难忘的日子。

    我跟着面点组工作,工作难度很大,组长安排我出餐,一个餐车所有部门共同使用(炒锅,粗加工,服务员,面点)。并且10点40分要把所有主食全部上齐,在餐车不够用的情况下,我们只能一趟趟的往外搬,一要保证质量二是保证准时准点的开餐,在人员紧张的情况下,我们面点组克服种种困难,度过了难关。虽然辛苦,但是每天例会上,经理都会亲切问候大家辛苦了,我们感到无比亲切与安慰。

    2014年6月份,我负责一楼的面点,在这时期里,有喜有悲,在事业的征途中也充满了崎岖坎坷,只有奋斗,拼搏,才会达到成功的彼岸,在工作期间我严格遵守各项规章制度,不断进取,多学多练,争取工作有所突破,取得好的成绩。知识竞赛要开始了,面点组六个大姐中,我被选为代表,领导对我的信任不能当儿戏,只要有时间我就会去背题,为了不打扰宿舍其他人休息,我会用手机照明默背,不能把领导对我的信任当儿戏,对于任何挑战我都会主动冲刺。虽然不是每次都能够成功但挫折不会将我打倒,我永远是最棒的。认识自己,审视自己,认真做好每个环节,只为成功想办法,不为失败找理由。

    为了让领导放心,我每天基本上都是面点最后一个走的,检查安全隐患,卫生不放过每个细节问题,比如:毛巾要整齐码放,油壶要盖好盖,细节卫生要做的到位,如果不到位我就会重新返工,不求最好,只要更好,做一个有责任心的好员工,一天不努力,就会失败。

    早点以前早餐的营业额是800--1000左右,现在能买到1800多元,这是面点组的努力。失败是成功之母,奋斗是成功之父,爱拼才会赢,身为中亚紫京的员工,加油,加油,再加油,努力,努力,再努力。

    今天我以中亚紫京为荣,明天我要中亚紫京以我为荣。