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刘国生

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姓 名

刘国生

部 门

餐饮部

岗 位

面点领班

入司日期

2013年5月

优 秀

事 迹

自 述

尊敬各位领导,您们好:

   我是餐饮部面点领班刘国生,首先感谢同事们的支持和领导的信任,让我有机会参加这次十佳员工候选人的评比。自入职以来,我坚持以身作则, 勤勤恳恳,踏踏实实完成自身工作,坚持完成上级交办的各项工作,下面我将入职以来的工作体会向领导做一个汇报。
   2013年5月来到中亚紫京,我带领面点组始终把安全生产与食品安全工作作为班组的工作核心,积极落实集团中心各项政策,坚持体现安全,卫生,团结,协作,奉献的管理理念,分工明确,责任到人,本班组今年零工伤,全心全意为公司服务。
  我负责全部早餐出品制定,管理与安排制作,强调注重细节。在传统节日方面,如腊八食粥,端午包粽子,立冬吃饺子,中秋做月饼等,烘托节日气氛,也让业主感受到节日的气氛。
   我每天起的最早,当别人还在甜睡时,我们已经开始上班,毫无怨言,有时还需加班加点,面点工作节奏比较快,工作时间较长,大家能够齐心协力,这是我们最好的一面。在每天完成早餐出品后,赶紧做每天下午外买的馒头,花卷,桃酥,得到业主满意。
   我相信付出总有回报,业主的满意也就是对我工作的最大支持!在新的一年中,我将会不断的学习,不断出新,为公司的发展贡献一己之力。