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欢欢喜喜过小年,高高兴兴迎新年——CNODC项目“立春”节气系列美食活动

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好日子连着来,昨天立春,今天小年。小年通常被视为忙年的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。立春之后,阳气升发、万物始生。春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。春季饮食养生应避免吃油腻生冷食物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。春天是肝旺之时,应多吃一些味甘性平,且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物。

今日,CNODC项目举办了以“过小年”为主题的“立春”节气系列美食活动,为我们带来了一场丰盛的美食盛宴。餐厅为业主们精心推出了“红烧带鱼”、“胡萝卜烧牛腩”、“红烧狮子头”、“浓汤白菜韧豆腐”、“五福临门”等养生菜,汤羹类推出了“养生什锦排骨汤”、“杂果雪梨银耳羹”、“小米红薯红枣粥”等;小吃档口推出了应景的“春卷”,一口咬下去,香气四溢的肘子肉搭配各种素菜以及浓郁的酱汁,满口清香,不一会儿档口前就排起了长长的队伍来;饮品类推出了清新爽口的“薄荷柠檬汁”、“奇异果汁”;小点类推出了“关东糖”、“蛋黄酥”、“炸春卷”等,看到关东糖,耳边就会想起“二十三,糖瓜粘”的老话来;今天的特色主食则推出了“煎年糕”、“金银奶香小馒头”、“桂花汤圆”、“水煎包”等丰富的品种供大家选择。


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在小年这个喜庆的日子里,愿您抱着平安,拥着健康,揣着幸福,携着快乐,搂着温馨,带着甜蜜,拽着吉祥,迈入新年,快乐度过每一天!