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疫情防控不松懈  后勤保障不停步——协和医院项目物业人与院方戮力同心,共同抗疫

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20223月份开始,北京进入继武汉防疫保卫战以来最为严峻的疫情防控考验期。协和医院作为全国医院表率进入全方位战备模式,协和医院项目全体物业人员紧跟院方步伐,雷厉风行,充分展现出中亚紫京物业人的精神,做到“疫情防控不松懈,后勤保障不停步”,时刻保持精湛的业务技能和高度的责任感,为医护工作者随时提供有温度的饭菜,成为抗疫战线最美逆行者的坚强后盾。

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日常有序备餐、统计、打包餐


为加强防控能力建设,强化区域协防,协和项目餐厅有计划地把人力、物力提前备足备齐,充分做好疫情应对准备。

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提前备好充足食材,以保障供应


在北京疫情初期,病毒不断变异,疫情走向不确定,疫情工作正处于“逆水行舟,不进则退”的关键期,应政府要求,五一后北京市全部取消堂食。协和项目餐厅积极响应,行动迅速,撤掉所有桌椅,餐食一律打包带走。因协和医院为特殊敏感区域,院内隔离人员不断增多,每日备餐量逐渐增大,这也意味着送餐风险点日益增多,每日风险点备餐1500余份。进入炎炎夏季,为不断满足医护员工的用餐需求,餐厅增设轻食套餐,一经售卖便得到广大员工的欢迎,每日售卖高达300余份;期间陆续推出各种新式菜品及甜品:麻辣小龙虾、烤鸭饭及各色甜点等;端午节前夕,餐厅特设了粽子及熟食的售卖专区,使得广大医护职工可以不出门就得到无与伦比的味蕾享受,同样感受到节日的氛围。由于院内领导及员工24时闭环职守,项目物业人员保障做到随时高效提供服务,餐厅全天保持营业状态,夜宵延迟至23:00闭餐。


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菜品不断推陈出新,特设粽子及熟食售卖专区

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来自广大医护职工对菜品的高度认可



特殊时期超负荷的工作量没有压垮服务人员的热情,在抗疫“战斗”中涌现出一批先进典型和先进事迹。项目负责人王岩积极响应疫情防控工作要求,第一时间部署各部门任务和详细分工,无论大事小情兢兢业业,事无巨细。她在值守期间,多次放弃回家陪伴年幼孩子的机会,舍小家为大家;厨师长梅立峰坚持前线工作,每日清晨5点多开始,最晚至夜间11点结束,在家中独子高考在即,这么重要的日子里却放弃了对孩子的陪伴,全身心的投入到工作中,任劳任怨的工作精神得到了甲方的一致认可;前厅经理贾微微3个月不曾回家,一直坚守在餐厅内,遇到突发事件随叫随到,认真完成餐厅内的各项工作。餐厅服务员、厨师都在24小时服务工作值守中放弃了回家的机会,主动坚守在餐厅,在住宿条件非常有限的情况下,各个楼梯间都有他们住宿过的痕迹,在如此艰苦的条件下,大家共同坚守,攻艰克难,完成了有史以来最为艰难的抗疫之路。在此期间接受了三天一次大检查,两天一次小检查的各项临检,圆满完成了各项突发任务。协和医院项目全体员工,戮力同心,并肩作战,配合院内高效的完成了本次抗疫的应急保障工作,得到院内领导的一致认可与好评。


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项目管理人员身先士卒,克服困难坚守岗


疫情只是插曲,这场没有硝烟的战斗中,每一个人都在坚守,用自己的方式为疫情防控贡献力量,服务人员承载着中亚紫京精神,砥砺前行,排除万难,用敬业和奉献,展现了中亚紫京人的责任与担当。